配料切小。
炒熟。
加番茄罐头和半罐水（罐头干多加，罐头稀少加），加入调味料调味。煮沸。
拍人鸡蛋。在鸡蛋表面还没熟的时候加点芝士在鸡蛋表面。盖上盖子。中火焖3~5分钟，你喜欢嫩的少煮点，喜欢老的多煮点时间。
一般吃法有配法棍直接吃，浇在米饭、意面上吃。是正宗的意大利快手晚餐。
上传你做的意大利红烩蛋 Eggs in Purgatory
三千里的小丫杈
