无盐黄油放在室温下软化后,加入细砂糖,搅打均匀,呈顺滑感即可
接着加入颗粒花生酱,继续快速搅打均匀
将蛋白分次加入(2),继续以快速打均匀,成为花生酱奶油糊
将低筋面粉筛入(3),用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的(面糊)
烤箱预热后,以上火170‘c, 下火100’c烘烤大约25分钟左右,熄火后继续用余温焖5-10分钟
上传你做的花生酱酥饼