首先小排骨焯水 冲洗干净 然后沥干水分 锅里少许油 烧热后 煸香姜片后捞出不要了 然后倒入排骨煸炒一会 加料酒 生抽 水大火煮开 然后小火慢慢的煨至肉熟 入味 最后加入黑醋 糖 快速翻炒 收汁
大功告成了 是不是很简单啊 喜欢吃糖醋排骨的亲们 可以试试 没有黑醋也无所谓 一般的醋也可以做出美味的糖醋排骨来的 其实帖子上的大图我看了 并不是那么黑啊
上传你做的意大利黑醋糖醋排骨