土豆小丸子

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用料  

土豆 三个
鸡蛋 一个

土豆小丸子的做法  

  1. 把土豆切片,放在碗里,盖上保鲜膜,放入微波炉,高火加热十分钟。(可以稍微放一点水,但不能放太多)

  2. 从微波炉里取出来的熟的土豆片,倒入一个铁锅里加入少量水,放上微波炉,加热弄成土豆泥

  3. 弄好的土豆泥,加入少量盐巴,味精,鸡精,,来调味

  4. 调好味后,把土豆泥捏成球型

  5. 鸡蛋打散,然后把捏好的球型土豆泥,你裹上一层鸡蛋

  6. 裹好鸡蛋的土豆泥,你稍微给他lang一下

  7. 锅里热油,七分热的时候,到入捏好的,土豆泥球

  8. 炸黄,出锅

  9. 炸好的土豆丸子可以淋一点番茄酱

 

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该菜谱发布于 2015-01-12 22:42:41
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