番茄土豆丝

Name: 番茄土豆丝
Ingredients: 一个土豆; 一个番茄; 少许小葱; 少许番茄酱; 盐、糖、鸡精

7.3 综合评分

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巡山大王未央发言

比什么酸辣土豆丝、青椒土豆丝、凉拌土豆丝、醋溜土豆丝、葱油土豆丝，清炒土豆丝、土豆片炒土豆丝……都要好吃。

用料

土豆	一个
番茄	一个
小葱	少许
番茄酱	少许
盐、糖、鸡精

番茄土豆丝的做法

土豆去皮切丝，番茄去皮切小丁
油烧热，土豆和番茄倒进去翻炒片刻，加番茄酱、少许水继续炒，至番茄丁基本融化
加盐、糖、鸡精翻炒，加水淀粉勾薄芡，关火，加小葱拌匀。盛盘，慢用。

小贴士

翻炒时间不要太长，否则土豆丝就不脆了。

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该菜谱发布于 2015-01-12 21:20:00

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