涵式生活
黑芝麻磅蛋糕
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人做过这道菜
黑芝麻核桃粉是家里常备的，老人爱吃。所以一看到@哈齐妈的这个方子立马行动，今年对磅蛋糕情有独钟，已做了好几次，但这款磅蛋糕口感比较清爽，而且满嘴的芝麻香，爱芝麻的小伙伴一定要做起来。方子有所改动，自磨黑芝麻粉里有冰糖所以糖量已减，喜甜的朋友可以再加10-15g糖。
用料
黑芝麻磅蛋糕的做法
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黄油软化加糖打发至发白蓬松
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蛋液分次加入，打至羽毛状，切记少量多次，不然容易水油分离
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再分次倒入牛奶拌匀
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筛入低粉和泡打粉，拌匀
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最后倒入黑芝麻粉，拌匀入模，表面撒些黑芝麻。
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165℃烤20分钟取出，小刀沾水划口，再继续烤25分钟，冷却后密封回油味道更赞！
