窝蛋炖奶

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 500G
约2茶匙,根据自己喜欢适量调节

窝蛋炖奶的做法  

  1. 先将鸡蛋黄,白分开备用。

  2. 奶加糖慢火煮熔,然后放凉。

  3. 鸡蛋白打散,再加上放凉的冻奶拌匀,放入碗中,轻轻放上一个鸡蛋黄在碗上,覆上一层保鲜膜,放入蒸锅中,蒸十五分钟。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-12 15:39:54
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窝蛋炖奶的答疑

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