桂圆红枣炖鸡

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用料  

半只
红枣 12颗
桂圆 15粒

桂圆红枣炖鸡的做法  

  1. 鸡洗净不用斩,保证鸡完整

  2. 用盐均匀抹在鸡身上,静待20分钟

  3. 鸡放入炖盅,水刚好能没过鸡本身

  4. 放入桂圆,红枣若大可以切片放入。

  5. 隔水炖1个半小时即可。整鸡时间应加长。

 
该菜谱发布于 2015-01-11 12:31:08
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