将糯米隔夜浸泡,如天气热可放入冰箱
将干果小火炒熟,红枣切丝,备用。如果是放现成的蜜豆之类可以省略这一步。我这次加的是切碎的核桃仁,松子仁西瓜子仁榛仁各一丁点儿。其实只加入红枣丝就很好吃了。
猪板油下锅烧热,油温不要太高,防止放入糯米时溅出。
将糯米沥干,倒入锅中翻炒至变色,由白色变成微黄,感觉有点粘锅铲了。
看米的多少倒入适量冷水,烧开,加入白糖。
加入喜欢的干果,盛入大碗,立即开动……
上传你做的简易不用蒸的甜饭八宝饭