冰糖雪梨银耳羹

8.2 综合评分
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冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。

用料  

银耳 一朵
雪梨 一个
冰糖 一把
枸杞 一小把
适量

冰糖雪梨银耳羹的做法  

  1. 银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来,大概一个小时左右,
    然后把雪梨去皮切成小块放进去~继续炖20~30分钟左右,把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了!

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤1
  2. 觉得用沙锅炖很好吃~

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤2

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冰糖雪梨银耳羹的答疑

  • 颖怡_2axu  2个月前  
    8
    可以降火的吗
    作者回复 2个月前  
    可以
  • 手机用户7533_mg1y  2个月前  
    7
    听说炒菜吃的银耳口感脆,没有胶质,是这样的吗?
    作者回复 2个月前  
    你自己做一次不就知道了

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