梅菜蒸腊肉

3 人做过这道菜

用料  

梅干菜 适量
腊肉 适量
食用油(可选) 一勺
葱花(可选) 少量

梅菜蒸腊肉的做法  

  1. 梅干菜用温水洗净,腊肉拿热水稍微煮一下,洗掉腌料切的时候也比较容易。

    梅菜蒸腊肉的做法 步骤1
  2. 梅菜切段平铺在盘里,如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。

    梅菜蒸腊肉的做法 步骤2
  3. 腊肉切片铺在梅菜上。

    梅菜蒸腊肉的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20 ~40分钟。

    梅菜蒸腊肉的做法 步骤4
  5. 撒上葱花蒸一分钟,出锅!

    梅菜蒸腊肉的做法 步骤5

小贴士

腊肉可以选肥一点的,蒸的时候梅菜吸收油会很香。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-10 12:39:05
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