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香煎小土豆
香煎小土豆
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阿栗de指尖儿时光
绿色的不是葱花,是刺芹。
刺芹是一种越南人会常用的香料,类似于香菜类的调味草。一直喜欢香菜的我,在第一次接触刺芹后,甚是喜爱。用它代替香葱,香菜,小蒜苗 很完美哦。
一般可切碎放在海鲜粥里,或者汤里。
用料
小土豆
盐
意大利综合调味料
刺芹(可不放)
香煎小土豆的做法
小土豆水煮八成熟
捞出后热油锅煎,边煎边用铲子压扁一些
放入刺芹碎,撒意大利混合香料,撒适量盐。熟透后出锅。
刺芹样子
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该菜谱发布于 2015-01-10 11:19:09
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