土豆炖海带结

5.9 综合评分
9 人做过这道菜
入冬以后,炖菜暖身。一贯都是随便做一下。问我几克,真的没有称哦。

用料  

海带结 适量
土豆 2个大土豆
十三香 一小勺
大葱 半根
蚝油 两汤匙
酱油 2汤匙
适量
蔬之鲜 一小勺
红烧酱油 一小勺
适量
海鲜类丸子 适量

土豆炖海带结的做法  

  1. 锅内入油烧热,爆香葱花。

  2. 土豆切滚刀块,倒入爆香的油锅,煎一会。感觉这样炖起来比较容易熟。撒一勺十三香,炒匀,倒入洗干净的海带结。丸子用水煮开变大入锅,翻炒一会。

  3. 加2勺蚝油2勺酱油,酌量加入白糖,盐。尝味道。红烧酱油是为了颜色漂亮。红烧酱油真的好咸啊。炒匀后加热水超过蔬菜一点开始炖一会。筷子插入土豆顺利插入就是熟了。蔬之鲜一勺。收收汁。出锅。

    土豆炖海带结的做法 步骤3

小贴士

觉得炖菜就是尝味道,适合自己口味就好。

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该菜谱发布于 2015-01-09 23:21:52
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土豆炖海带结的答疑

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