野蒜饼

Name: 野蒜饼
Ingredients: 一把野蒜; 二个鸡蛋; 150g面粉; 30g糯米粉; 适量冷水; 一小勺盐; 一小勺黑胡椒粉; 几滴鱼露; 菜籽油

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简单朴素的田间美食

用料

1.野蒜是田间野菜，若取不到可以用香葱代替
2.加糯米粉是为了让饼口感更软，喜欢脆的可以不加糯米粉
3.用菜籽油更能激发野蒜的香气，颜色也会更加金黄，这里用的普通的花生油，所以颜色比较浅
4.趁热吃最棒

饼

随便看看

该菜谱发布于 2015-01-09 23:03:30

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