嘿秋天
素馅饺子
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人做过这道菜
肉馅饺子不会弄但是这款素馅的绝对美味
用料
素馅饺子的做法
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胡萝卜洗净切碎，木耳和香菇提前三小时泡好。洗干净切碎。姜蒜切碎，装在盆里边。
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鸡蛋炒好 弄碎 放凉。
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把所有剁好的馅放在一起。把十三香 五香粉 生抽蚝油 鸡精 盐 一起放进馅里边调好。
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和好面后 醒十分钟 在杆皮 包饺子 好了。
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素馅的饺子很好熟 饺子煮到飘起来 鼓起来就可以出锅了 。
小贴士
木耳要用冷水泡 这样不影响他的口感。煮饺子的时候锅里放一勺盐 这样饺子不容易粘在一起。
