普罗旺斯焗番茄

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普罗旺斯焗番茄
普罗旺斯(Provence),原为罗马帝国的一个行省,现是法国东南部的一个地区,毗邻地中海,与意大利接壤。那里除了浪漫的薰衣草,还有迷人的美食。掏空番茄,把番茄肉切粒与牛肉、洋葱、芝士一起重新填满番茄,烤熟即可。吃时,撒上蒜粉和胡椒粉,风味十足!

用料  

中等番茄 一个
芝士 10克
洋葱 一片
牛肉(或香肠、培根) 10克
甜玉米 5克
西兰花杆(或青豆) 5克(可不用)
少许
黄油 少许
蒜粉 少许
胡椒粉 少许

普罗旺斯焗番茄的做法  

  1. 将番茄从顶端切下一个盖,用勺子掏空里面的肉和汁。

    普罗旺斯焗番茄的做法 步骤1
  2. 把番茄肉和其它配料切小粒。

    普罗旺斯焗番茄的做法 步骤2
  3. 把配料塞满番茄,放在铺好锡纸的烤盘上。

    普罗旺斯焗番茄的做法 步骤3
  4. 烤箱中层,上下管,200度,烤20分钟。

    普罗旺斯焗番茄的做法 步骤4
  5. 出炉了,撒上少许蒜粉和盐开吃吧!

    普罗旺斯焗番茄的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-01-09 18:59:41
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