芫荽香干肉馅饺子

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用料  

猪肉末 500g
芫荽 500g
香干 100g
鸡蛋 2个
姜、葱碎末 适量
盐、麻油、生抽、胡椒粉 适量
饺子皮 2斤

芫荽香干肉馅饺子的做法  

  1. 洗好芫荽,切碎;

    芫荽香干肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 香干,切碎;

    芫荽香干肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 切好的蔬菜

    芫荽香干肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 放入盐、葱、姜、鸡蛋、麻油各种调料

    芫荽香干肉馅饺子的做法 步骤4
  5. 将芫荽、香干、鸡蛋、猪肉末、葱姜、盐、麻油、胡椒粉放入容器,搅拌均匀;

    芫荽香干肉馅饺子的做法 步骤5
  6. 包好的饺子

    芫荽香干肉馅饺子的做法 步骤6
  7. 一次包的多,可用保鲜膜一层一层垫起来,放入冰箱冷冻。这样饺子便于存放,并且不会相互粘连。

    芫荽香干肉馅饺子的做法 步骤7

小贴士

若能再摊两块蛋皮,切碎,放入肉馅一起拌匀,会更鲜美可口。
 

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该菜谱发布于 2015-01-09 16:25:40
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