新鲜土豆洗净上锅蒸透,大火沸腾之后转小火,30-40分钟吧,拿筷子一扎就透。要蒸熟哟~
取出土豆,拿筷子夹掉土豆皮,蒸过的土豆很容易撕皮。然后放入盐,孜然,辣椒面,蚝油,搅拌均匀。最后拌入老干妈!可以上面再撒点小葱或者香菜(嘿嘿)~香香的,根据个人口味酌情处理
上传你做的暗黑土豆泥,老干妈土豆泥