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香辣牛肉条

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秋秋与晶晶的大花园的厨房  秋秋与晶晶的大花园

用料  

牛肉 400g
生抽 1勺
蚝油 1勺半
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
料酒 1勺
芝麻 适量
辣椒 适量

香辣牛肉条的做法  

  1. 牛肉洗净按纹路切成小手指般粗细的条状，加入料酒、生抽、蚝油，胡椒粉、孜然粉腌2个小时

  2. 烤箱预热200度，将牛肉条一条条摆在放了锡纸的烤盘上，烤制10分钟后取出撒上芝麻，如喜欢重口味的可以再撒些孜然粒，再送入烤箱烤3分钟左右即可

小贴士

辣椒我使用的是本地自己做的油浸辣椒酱

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香辣牛肉条

 

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烤箱

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该菜谱发布于 2015-01-08 13:40:56
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