二菜的趣多多

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约40P

用料  

黄油 150g
低筋面粉 250g
细砂糖 50g
巧克力豆 100g
小苏打 1.6ml
3ml
太古红糖 75g
鸡蛋 一个

二菜的趣多多的做法  

  1. 黄油切块,室温软化至手指可轻松按入(或在微波炉中叮10s+),加入红糖、细砂糖、盐,搅拌。

  2. 用打蛋器打发至颜色变浅,分三次加入蛋液继续打发。

  3. 低筋面粉+小苏打混合过筛,搅拌。

  4. 巧克力豆加入1/3搅拌均匀。

  5. 整成直径约3cm的小球,摆入烤盘后用手指压平。Ps 注意留出间隔。

  6. 取少于剩余巧克力豆摆在饼干上面。

  7. 放入预热好的烤箱中层,上下火190℃,15min。

  8. 好好味 ~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~

    二菜的趣多多的做法 步骤8

小贴士

1.黄油勿融化,否则太稀不易摆盘。
2.用手指按压饼干,勿用手掌。
 

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该菜谱发布于 2015-01-07 22:12:29
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