黄油切块,室温软化至手指可轻松按入(或在微波炉中叮10s+),加入红糖、细砂糖、盐,搅拌。
用打蛋器打发至颜色变浅,分三次加入蛋液继续打发。
低筋面粉+小苏打混合过筛,搅拌。
巧克力豆加入1/3搅拌均匀。
整成直径约3cm的小球,摆入烤盘后用手指压平。Ps 注意留出间隔。
取少于剩余巧克力豆摆在饼干上面。
放入预热好的烤箱中层,上下火190℃,15min。
好好味 ~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~
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