麻辣烫(自己琢磨做的)

5 人做过这道菜
在外面吃,总是觉得不够放心,所以还是自己买食材动手做,比较卫生

用料  

各种丸子(按个人喜好购买)
金针菇
平菇
娃娃菜
茼蒿
米粉(放别的也可以)
豆芽
豆腐皮
腐竹
木耳
鹌鹑蛋
郫县豆瓣酱
麻辣火锅调料

麻辣烫(自己琢磨做的)的做法  

  1. 先把油加热,放入郫县豆瓣酱,用小火炒,酱红,飘香,关火换锅。把之前炒的酱倒入另一个锅,加入适量的水和火锅调料,在放少许盐(按个人口味放),水沸腾后,按照所买食材入锅熟快熟慢的顺序放就可以,切记一定要把茼蒿和豆芽之类的蔬菜最后放,两三分钟就可以哦~

小贴士

虽然没什么步骤,我觉得这样简洁点,更容易理解

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

麻辣烫(自己琢磨做的)相关分类

该菜谱发布于 2015-01-07 07:10:05
289 收藏


作者什么都不要对我说的其他菜谱

麻辣烫(自己琢磨做的)的答疑

  • 命中注定-16  2016-12-29  
    0
    味道怎么样
    作者回复 2017-03-26  
    味道非常好😍

以上留言由作者回复后显示