番茄咖喱

7.8 综合评分
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酸酸的番茄和辣辣的咖喱超级搭!一定要用辛口的咖喱块!

用料  

番茄 2个
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
卷心菜 3片
日式咖喱块(辛口) 3块
番茄酱 2大勺

番茄咖喱的做法  

  1. 番茄切块。土豆、胡萝卜切1.5cm的丁,洋葱、卷心菜也切成同样大小的片状。

  2. 锅里放些油,倒入洋葱翻炒,炒出香味之后放入番茄,中火煮软至出汁,接着放入土豆胡萝卜略炒,最后放卷心菜。

  3. 全部炒匀之后加入两大勺番茄酱。倒入末过食材的水,煮开。

  4. 开锅煮5分钟之后加入咖喱块,搅匀,再盖上盖子煮至浓稠。出锅前可以撒些香草碎。

参照这个菜谱,大家做出 210 作品

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该菜谱发布于 2015-01-06 23:50:46
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