番茄炒片(超简单哟!)

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一直喜欢吃新疆的炒片,所以自己尝试做了做,味道和店里不一样,但是也很好吃哟!很简单,懒人们的福利哟^_^

用料  

面片 适量
圆火腿 200g
圆白菜 小半棵(适量)
番茄沙司 适量
黑胡椒 适量
适量
适量
适量

番茄炒片(超简单哟!)的做法  

  1. 准备工作:将圆火腿切片,圆白菜撕成片。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤1
  2. 锅中接半锅水,水开之后,将超市买的干面片放入锅中,煮熟。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤2
  3. 面片煮熟捞出后,放入凉水中备用,以免粘连。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤3
  4. 热锅放油,再放入撕好的圆白菜翻炒,直至圆白菜变软。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤4
  5. 放入煮好的面片,快速翻炒,火不宜过大以免粘锅。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤5
  6. 放入切好的火腿,翻炒均匀。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤6
  7. 小火,加入番茄沙司,拌均匀。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤7
  8. 根据个人喜好的口味,放入黑胡椒、盐、糖,继续翻炒均匀,关火出锅。

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤8
  9. 出锅咯!

    番茄炒片(超简单哟!)的做法 步骤9

小贴士

因为家里正好有火腿所以犯懒直接用了,也可以用猪肉,切片提前腌好,先炒肉片再炒圆白菜、面片。
炒的时候火一定不要太大,翻炒要快,以免粘锅哟!
个人很喜欢黑胡椒,觉得加了黑胡椒味道很像意大利面哟^_^

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-06 20:26:07
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