玫瑰红枣豆乳

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方子是我从书上看来的,这个必须要强调下。虽说是个没技术含量的简单方子,我也根据自己的喜好稍加了一丢丢。但为了不被破坏美好的下厨心情,还是谨慎一点好。

用料  

黄豆 20g
红豆 20g
红枣 15g
干玫瑰 适量
其它(花生,黑豆,核桃) 按个人喜好或家里现有的食材,可加可不加啦

玫瑰红枣豆乳的做法  

  1. 将黄豆和红豆提前泡发(第二天早上喝就前一天晚上泡,冬天冷至少要泡10个小时吧),红枣洗净去核,干玫瑰去花蒂,留花瓣备用。

  2. 玫瑰花瓣另留几片(小伙伴们懂得,用来凹造型,当然我凹的太惊悚,属于负面造型,请无视)。将黄豆、红豆、红枣和干玫瑰花瓣放入豆浆机,加适量水,启动豆浆机选择干豆/湿豆,开始制作豆乳。

  3. 煮好后滤去豆渣,倒入容器中,撒上剩余玫瑰花瓣即可。

  4. 我喜欢加蜂蜜喝,如果有小伙伴也喜欢加蜂蜜,就等豆乳变温热时加入蜂蜜搅拌即可。虽然刚做好时就好想喝,但是不行呀,吃太烫的食物对食道不好,易得食道癌。并且蜂蜜也好傲娇,遇上太热的东西营养也都破坏了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-06 10:27:07
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