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Line肉包子

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《宝贝不剩一粒饭》
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《宝贝不剩一粒饭》
干净大王的厨房  干净大王

用料  

低筋面粉 100g
水 75g
酵母 2g
香菇肉末 200g

Line肉包子的做法  

  1. 低筋面粉加水和酵母揉成光滑面团，静置20分钟

    Line肉包子的做法 步骤1

  2. 香菇切碎拌入肉末中，加入酱油、淀粉、白砂糖拌匀腌制十分钟

    Line肉包子的做法 步骤2

  3. 发酵好的面团分成40g一个，揉成光滑面团

    Line肉包子的做法 步骤3

  4. 用擀面杖把面团擀平，加入15g肉末

    Line肉包子的做法 步骤4

  5. 包成圆形包子状，收口朝下

    Line肉包子的做法 步骤5

  6. 取40g面团调成棕色和粉色

    Line肉包子的做法 步骤6

  7. 做成馒头人的表情

    Line肉包子的做法 步骤7

  8. 将包子放入锅内，大火烧开后转中火蒸15分钟即可

    Line肉包子的做法 步骤8

小贴士

粘表情时可蘸少许水更易粘上

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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儿童 包子 创意菜 小清新 馒头

被大家加入到以下菜单

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该菜谱发布于 2015-01-05 16:11:24
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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