海底椰虫草花煲猪展

4 人做过这道菜
喜欢广式靓汤是因为它可以根据季节的变化适时的调整食材和配料,经过长时间的熬煮滋心润肺。无论你在外面多么辛苦劳累,一碗好汤下肚,周身顿感温暖自在,抚慰人心…

用料  

猪展 300g
鸡爪 4只
海底椰 50g
虫草花 50g
蜜枣 3颗
南北杏,姜片 适量

海底椰虫草花煲猪展的做法  

  1. 1.猪展,鸡爪都洗净焯水煮沸,去掉血沫捞出备用。
    2.海底椰用清水冲净;虫草花少量水泡制。
    3.砂锅中加6~8大碗清水煮沸,放入所有食材大火煮开转文火煲一个半小时,再大火煲30分钟即可。

    海底椰虫草花煲猪展的做法 步骤1
  2. 可将泡虫草菇的水倒入锅中,底部倒掉。因为水里面有孢子粉不要浪费。

    海底椰虫草花煲猪展的做法 步骤2
  3. 此款汤祛燥润肺,止咳。适宜秋冬享用。

    海底椰虫草花煲猪展的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-05 14:22:20
791 收藏


作者三位好友的其他菜谱

海底椰虫草花煲猪展的答疑

  • 下厨房用户_mqu4e  2018-02-11  
    0
    南北杏也放进去吗
    作者回复 2018-02-12  
    是的,一起都放进去的。
  • FairyNg  2017-08-19  
    0
    请问这个几人份的啊
    作者回复 2017-08-23  
    两人份

以上留言由作者回复后显示