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快手羊肉清汤面
快手羊肉清汤面
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Mike_Mars
冬季羊肉进补,北方更需多加食用。这款汤面10分钟左右便可搞定,清淡无盐,配以青菜来消除羊肉的燥气,避免上火。
用料
小油菜
200克
香菇
80克
挂面
150克
羊肉片
100克
葱花
少许
鸡精
一茶勺
生抽
两茶勺
香油
一茶勺
美极鲜
少许
快手羊肉清汤面的做法
锅中放水烧开后下入挂面和香菇
待第一次开锅后加入葱花、鸡精、生抽、美极鲜。再放入少许凉白开。
第二次开锅后加入小油菜、羊肉片,待羊肉片煮熟后淋入香油即可食用。
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该菜谱发布于 2015-01-04 13:38:36
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