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家常菜——酱汁花生

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木木葭的厨房  木木葭
一道简单又好吃的菜，可当餐前小吃，可做下酒菜，送白粥也是极好的！

用料  

花生
油
酱油
白砂糖
红糖
盐
水

家常菜——酱汁花生的做法  

  1. 花生加少许水，煮开后把水倒掉，去除花生皮的涩味

  2. 加没过花生的水，加少许油，酱油，盐，大火煮开后转小火煮

  3. 一直煮到水变得很少，加入少量白糖和红糖，大火收汁即可。加糖是为了口感更好，颜色更漂亮。

    家常菜——酱汁花生的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-01-03 22:38:21
6406 收藏
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家常菜——酱汁花生的答疑

  • 黑黑草(下厨房)
    黑黑草  2018-08-02  
    1 赞
    是炸过的花生还是生花生呀

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