牛奶咸面包

8.1 综合评分
17 人做过这道菜
将君之的全麦葡萄干面包稍作修改就是现在这个样子啦。

用料  

高筋面粉 150g
5g
7g
淡奶油 10g
牛奶 115g
酵母 5g

牛奶咸面包的做法  

  1. 材料放入面包机内搅拌、发酵,柏翠8990型约90分钟

  2. 发酵完毕取出面团,分4等份,按压排气,整形

  3. 放入烤箱发酵30分钟

  4. 200度20分钟

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2015-01-03 21:54:44
873 收藏


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牛奶咸面包的答疑

  • 蔓诺妈  2017-11-06  
    0
    确认150克面粉?总觉得有点不对
    作者回复 2017-12-05  
    试验品的量

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