轻乳酪芝士蛋糕
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人做过这道菜
超超文文与小果
超好吃！儿子一块接一块把小肚肚吃的圆圆的，嘿嘿。
用料
轻乳酪芝士蛋糕的做法
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乳酪切成小条备用。
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将蛋清分出来。
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将蛋黄备用。
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准备好常温纯牛奶。
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黄油备用。
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将蛋黄、乳酪、黄油隔温水搅拌均匀。
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加入纯牛奶继续搅拌。
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加入白砂糖。
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加入低粉继续搅拌。
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将粉湖搅拌均匀。
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将蛋清打为湿性发泡。
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将粉湖与打发的蛋清混合均匀后放入烤箱，130度考50分钟，再150度考10分钟上色。
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烤好后从烤箱啊取出扣在凉架上。
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开吃啦！
小贴士
冰箱冷藏后口味更佳！
