只有团团才能圆圆-多彩醪糟汤圆

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只有团团才能圆圆。
       
       小的时候,早起发现爸爸已经在厨房一边烧着滚水,一边在团汤圆的时候,总要怪他为什么不把我叫起来跟他一起做,其实比起多睡的那一会儿,我更享受站锅台的感觉。总结来说,对汤圆的情结,缘于喜欢搓汤圆时糯米面的湿润手感,和超喜欢喝汤圆的那碗泛着糯米香的清汤,对,还有老爸精心组合的汤圆馅不能忘。昨晚在老妈房间,陪她看着电视,我一边搓着汤圆,老妈感慨,原来那么娇气的小人现在什么都能干了,她不用操心了。我说老妈,小人?已经4张了不是吗

用料  

糯米粉
冻紫薯粉,蒸南瓜
黑芝麻馅

只有团团才能圆圆-多彩醪糟汤圆的做法  

  1. 淘宝店采购的紫薯粉

    只有团团才能圆圆-多彩醪糟汤圆的做法 步骤1
  2. 蒸南瓜去掉皮

    只有团团才能圆圆-多彩醪糟汤圆的做法 步骤2
  3. 分别用紫薯粉和南瓜泥和糯米粉,醪糟原液加凉水入锅烧开,转小火,和好的糯米面搓圆抛入锅里,是不是搅拌一下锅底,待汤圆全部漂起,完工

    只有团团才能圆圆-多彩醪糟汤圆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-01-03 00:04:13
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