Mr-Bitters
Pisco Sour
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几乎再没有比皮斯科酸更优雅的鸡尾酒了，她几乎适用于任何场合。
用料
| Pisco Brandy | 45ml |
| Egg White | 1 |
| Lemon Juice | 20ml |
| Simple Syrup | 15ml |
| Angostura Bitters | 4-5dash |
Pisco Sour的做法
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上述材料加冰摇匀，滤入酒杯后点缀稍许苦精即可
小贴士
一定要使用生产七日之内鸡蛋的蛋白，否则很难摇出细腻的泡沫以及微生物会超标。
