懒人版韩国炒年糕

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冬天在家懒得要命 图片也不爱拍 从网上扒的 喜欢吃韩食 又没钱去韩国 自己跟着网上学的  做了好几次才做的合胃口 炒鸡简单只要把材料放锅里就行了

用料  

年糕条 我用的一包400g 一个人吃的话用一半就行了
辣椒酱 吃不惯辣椒酱的用蒜蓉酱也不错
胡萝卜丝
白菜

懒人版韩国炒年糕的做法  

  1. 白菜切丝 胡萝卜切丝 备好辣酱跟年糕条

  2. 在锅里放入凉白开 差不多一个手指就行 水用大火烧开后 放入辣酱 按自己口味放就可以 我口味有点重 一包125g差不多放约一半(吃不了韩国辣酱的也可以放蒜蓉辣酱)然后把年糕条放在锅里  然后把白菜跟胡萝卜一起放锅里  

  3. 盖上锅盖 调小火   根据水的多少自己估摸时间就行 然后你该干什么干什么就可以了

  4. 大约7.8分钟的时候汤汁就会收的挺浓  用铲子翻几下 (年糕容易粘锅) 等看到汤汁变成浓浓的红色的时候出锅   然后撒上点香菜

  5. 傻瓜都会的炒年糕就完成了~

 

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该菜谱发布于 2015-01-02 11:09:05
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