琉琉妈妈
照烧鸡腿
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人做过这道菜
我们家的娃都是口味偏重的肉食动物，鸡腿各种爱，这道照烧鸡腿咸香中又带点甜味儿，最主要的是做法简单！
用料
照烧鸡腿的做法
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把鸡腿洗净去骨，用刀背稍微拍一下，用牙签在鸡皮上戳几个小孔，以便入味。
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找个大碗放入鸡腿，料酒，少许五香粉和盐，捏均匀以后腌制半小时。
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趁腌制的空档，找个小碗放入三汤匙生抽，三汤匙料酒，一汤匙蜂蜜，调匀。
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平底锅入少许油，把鸡腿带皮那面朝下煎。一面煎至金黄后翻面再煎。注意煎的时候要用铲子不停按压鸡腿，不然肉就缩起来变厚了。
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煎至两面金黄，倒入前面调好的照烧汁，小火，变烧变不断翻面使其入味。
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等锅里汤汁浓稠即可关火出锅。
