海鲜菜泡饭

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前一天饭店吃饭打包回家的蛤蜊和蟹,就做了这个海鲜菜泡饭

用料  

蟹、蛤蜊 酒店打包回来的
满满一小碗
青菜、香菇 适量

海鲜菜泡饭的做法  

  1. 大米、青菜洗净

  2. 米里加水,先将米煮开,煮到要化开但又没化开的状态(额~~这个需要大家需要肉眼观察下)

  3. 加入海鲜、香菇,待米浓稠了,放入青菜,大火煮开青菜就可以了。

小贴士

青菜要最后放,放早了就会发黄,卖相就不好了。
 
该菜谱发布于 2015-01-01 18:53:13
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