油炸年糕坨

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其实是闺蜜送的礼物,制作方法也是她妈妈亲传。我用的年糕坨是稻香村的季节性产品,经常卖到脱销。如果可以买到的话,不妨试试看炸着吃,口感细腻,香甜软糯。

用料  

稻香村年糕坨 1个
植物油 适量

油炸年糕坨的做法  

  1. 锅中放适量油,烧到六七成热,放入切成三块的年糕。

    油炸年糕坨的做法 步骤1
  2. 仔细观察锅里年糕,炸到图中像流出液体似的状态。

    油炸年糕坨的做法 步骤2
  3. 表面金黄微焦就可以出锅啦。可以趁热直接吃或蘸白糖,准备开动吧。

    油炸年糕坨的做法 步骤3

小贴士

油量比平时炒菜略多一些就好。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-01 15:49:36
101 收藏


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油炸年糕坨的答疑

  • 家有挑食小妞  2020-03-28  
    0
    我是冲着叼馋懒名字关注的,😀😀😀
    作者回复 2020-04-10  
    哈哈哈谢谢关注~~
  • 禾小跑  2020-01-14  
    0
    我家用年糕坨煎一煎,煮好的鸡汤泡着吃,肉丝汤,蔬菜汤都可以,咸的好吃。
    作者回复 2020-04-10  
    嗯嗯等我也试试!谢谢分享~

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