清甜抹茶磅蛋糕
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人做过这道菜
11月的Coffeeholic
家有宝宝，所以没有太多时间泡在厨房，这个配方尽量简化了流程 出来的味道也是一样好吃哦！
用料
清甜抹茶磅蛋糕的做法
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黄油室温软化后打发成乳霜状。分两次加入糖，打发成蓬松泛白状态。
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分四到五次加入蛋液，搅拌均匀。也可以低速打发，分次加入蛋液直至到顺滑状态。
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筛入低粉和抹茶粉搅拌至顺滑
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预热180度，40分钟。时刻观察上色情况
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顶上裂开美丽的裂缝，并用牙签确认好里面组织熟了。如果有时间可以刷上一层糖浆。冷却后用保鲜膜包好后放置一天就可以吃啦！
小贴士
糖浆制作：白砂糖和水熬一下，冷却后放一点朗姆酒即可。
建议放置三天再吃，但是当天或者一天后食用也不是不可以，各有风味。
建议放置三天再吃，但是当天或者一天后食用也不是不可以，各有风味。
