青菜炒肉

60 人做过这道菜
简简单单的一道家常菜~

用料  

小青菜
肉丁

青菜炒肉的做法  

  1. 把小棵青嫩的小青菜洗净

  2. 把肉丁切好,用盐腌制几分钟

  3. 在锅里放入油,热锅

  4. 把肉丁放入锅里翻炒

  5. 肉丁炒得刚刚熟时,把小青菜放入锅里翻炒

  6. 待差不多后,放入盐,翻炒几下就可以出锅了

小贴士

1.炒青菜要油够多才好吃,多放点油;
2.小棵鲜嫩的小青菜,就不需要把叶子分开了,把根切掉后可以整棵青菜一起洗净翻炒;

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

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青菜炒肉的答疑

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