韩式海鲜饼

鱿鱼须切成小段 大约五到十厘米
虾仁洗净 蚬子洗净

面粉和水按照 两杯水两杯面粉的比例调好 备用

洋葱切丝
小葱切成小段

锅中倒入油 待油热了之后 倒入调好的面粉大约2/3
剩下的后面还有需要

大约一分钟 或者当面粉不是很稀的时候 倒入海鲜

转至小火 盖盖焖十五分钟
如果怕糊可以时不时去查看

倒入洋葱丝 小葱段
然后再到入调好的面粉

在正面打入一颗鸡蛋 用铲子弄碎 大约三十秒后 翻面 小火 盖盖 十五分钟

十五分钟后 海鲜饼就完成了
然后根据个人口味 选择蘸料 比如韩式辣酱 或者海鲜酱油加醋