小米山药红枣粥
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人做过这道菜
潇雨xy
最近因为天气干燥，容易上火肠胃又不适，导致腮部长了不少粉刺，这不为了调节先把肠胃调节好，每天早上的重大任务就是熬小米粥喝，已经连着熬了好几天，今天终于熬出满意小米粥啦，连着喝了好几天小米粥发现脸上粉刺慢慢小了光滑了，所以顺便分享给爱美的厨房姐妹们啦～
另外我是用砂锅熬此粥的，水和米的比例是20：1，如果想用电饭锅或者高压锅熬的话，具体比例我也就不知道了不好意思哈
另外我是用砂锅熬此粥的，水和米的比例是20：1，如果想用电饭锅或者高压锅熬的话，具体比例我也就不知道了不好意思哈
用料
小米山药红枣粥的做法
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小米洗净，大火把水烧开小米倒入后改中火顺时针搅拌一会（以免糊锅），搅拌后不用盖盖子，这会可以去把红枣去核后再放入粥里（红枣连核一块熬汤熬粥的话容易上火，所以我都是把核去掉的，嫌麻烦的也可以省去此步骤啦），红枣放入后也不用盖盖子继续熬制
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熬制20分钟后山药削皮切成小段放入继续熬15钟左右，这会可以把砂锅盖盖上啦，以免糊锅记住要时不时的去搅拌下，15分钟后就可以起锅啦
小贴士
此比例是一个人的量，我家碗大哈哈有一大碗我一个人喝，如果你家砂锅大人多可以酌情增量，反之可以减量
