雪菜包子

4 人做过这道菜
妈妈的味道

用料  

面粉 3斤
酵母 若干
猪肉 1.5斤
雪菜 若干
辣椒 若干
食用油 少许
鸡精 少许

雪菜包子的做法  

  1. 发面、和面

    雪菜包子的做法 步骤1
  2. 发面

    雪菜包子的做法 步骤2
  3. 检查是否发好

    雪菜包子的做法 步骤3
  4. 包子,先发面,面粉适量加干性酵母,加温水,和面,隔一晚后待发起时在用;第二天先调馅,猪肉+菜+食用油+调味料(盐、鸡精);最后将发起的面,均匀擀成等份皮,加馅包起,之后上蒸笼蒸20分钟

    雪菜包子的做法 步骤4
  5. 热腾腾大肉包

    雪菜包子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-30 23:22:09
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雪菜包子的答疑

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