葱姜切好备用
番茄去皮切好备用
接半碗清水,加入适量淀粉 耗油 生抽 盐
将豆腐切片并煎至金黄
将葱姜放入锅中炒香后倒入切好的西红柿,再加入适量清水
再加入煎好的豆腐,之后再加入调好的欠汁,在闷一会,一锅酸甜可口的豆腐就出锅了
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