紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero

Name: 紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero
Ingredients: 4小个紫薯; 适量纯黑巧克力; 若干杏仁片; 适量牛奶

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紫薯营养丰富做出来的各种紫薯小点好吃看得见

用料

紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入牛奶使其有粘性，不会散开，把紫薯团成直径2-3cm的小球，放在盘子里备用。
杏仁片切碎，铺满在小盘子里备用。
巧克力放在瓷碗里，隔水加热融化成液态，并用筷子搅拌，溶化后换小火继续加热防止凝固，把紫薯球一个一个放进去，滚上一层巧克力，并立即沾上杏仁碎，放在盘子里冷凉就可以啦。

巧克力要一直开着火加热，可以用长柄的调羹帮忙哦~~

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-30 13:07:08

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