泡菜炒五花肉

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用料  

泡菜 一包
五花肉 150g
2瓣
2根
生抽

泡菜炒五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净,焯水后切片,备用。

  2. 蒜切片,葱切段,备用。

  3. 锅中放入油,加入准备好的葱蒜,炒香。然后加入五花肉翻炒。

  4. 继续翻炒五花肉,并加入生抽(两勺)。

  5. 待五花肉完全上色(生抽的颜色)后,加入泡菜,继续翻炒。泡菜出汁后出锅。

小贴士

五花肉焯水时加入姜片去腥。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-29 07:00:47
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泡菜炒五花肉的答疑

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