苹果削皮,切成小块,越小越好。
不粘锅内加少量的水,不需淹没苹果,因为苹果也有水分,加两勺红糖,先大火煮开,然后开始小火炖一会,炖的过程中记得加盖,防止水分蒸发。
炖的过程牛奶先用微波炉加热一下,等看到苹果都蔫了,水分炖出来了,锅里的水量也不多了,快要干锅了的时候关火,把苹果盛到碗里,将热好的牛奶倒进去,就可以吃了
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