就爱吃闲饭
蔓越莓马芬蛋糕
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人做过这道菜
用料
蔓越莓马芬蛋糕的做法
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低粉，泡打粉混合过筛备用
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黄油室温软化，分次加砂糖打至顺滑
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黄油糊加一小撮盐打匀，加蜂蜜继续打
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蛋打散，分2-3次加到黄油糊，每次都确保混合完全
烤箱预热190℃ -
半量混合粉(低粉+泡打粉)倒入黄油糊搅拌均匀，到一半的牛奶，粉和牛奶分两次交叉搅拌
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面糊搅拌均匀到入蔓越莓干，拌匀
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面糊均匀分到8个马芬杯(这个份量是8个，我是特地做一个小的作为试吃)，送入烤箱30分钟(书本上是25分钟，用的是小烤箱多烤了5分钟)
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出炉了~~~
