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蟹王面

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郑xiao纯的厨房  郑xiao纯
揭阳最近很火的蟹王面

用料  

螃蟹 一只
泡面 一包(无限)
胡椒粉 适量
生菜 适量
香菜 适量
葱 适量

蟹王面的做法  

  1. 螃蟹洗干净

    蟹王面的做法 步骤1

  2. 入砂锅煮熟(忽略我的汤底，加了点猪骨汤)，不建议下猪骨汤，太油腻了

    蟹王面的做法 步骤2

  3. 煮的过程中记得加盖子，保住味道

    蟹王面的做法 步骤3

  4. 把煮熟的螃蟹盛起来，下泡面和生菜，下一点调味料(不能太多，因为螃蟹的汤够鲜甜了)关火加盖，焖一两分钟

    蟹王面的做法 步骤4

  5. 焖好之后放螃蟹和香菜就大功告成

    蟹王面的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-12-28 19:19:48
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