将鸡肉用适量盐，酱油，菜籽油，糖，料酒进行腌制，半小时左右即可。
将炸鸡粉料，淀粉，鸡蛋以适度比例调和，微稠。
将鸡肉放置于调好的半液体粉料中，表面沾满调料。锅内倒油，不用多。大火，将鸡肉下锅煎炸即可。
上传你做的滑煎鸡肉
菩提心-9
