蘑菇番茄烩肥牛

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简介

用塔吉锅做的第一道菜。
健康美味省时间,懒人的福音~

用料  

牛肉片
王子菇
西红柿
酱油
料酒

蘑菇番茄烩肥牛的做法  

  1. 用沸水浇一下牛肉片去腥

  2. 牛肉片先过下油,放少许酱油和料酒,翻炒片刻

  3. 塔吉锅开小火,加两滴油,放葱

  4. 王子菇和西红柿切片,依次摆进锅里,加一点点盐,最上层码上牛肉

  5. 中火5分钟,然后转小火10分钟。关火,焖5分钟就好了

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