炸鲜蘑

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用料  

鲜蘑
面粉 3份
生粉 2份
泡打粉 1份
胡椒粉

炸鲜蘑的做法  

  1. 鲜蘑撕长条,热水焯半熟,去干水份,晾干。

  2. 面粉:生粉:泡打粉=3:2:1混合成面糊备用

  3. 锅中烧油六成热,蘑菇沾面糊,入锅炸熟捞出即可。

 
该菜谱发布于 2014-12-28 12:41:57
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